Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g Äpfel geschält, entkernt und in Stücken (2-3 cm)
- 2 cm Ingwer, frisch geschält
- 1 Ei
- 30 g Rohzucker
- 40 g pflanzliches Öl
- 1 TL Vanilleextrakt, natürlich
- 80 g Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Gewürznelken, gemahlen
Karamellcreme
- 120 g Mascarpone
- 40 g Karamellsauce
- Puderzucker zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 240.2 kcal / 1005.1 kJ
- Proteine
- 4.6 g
- Grassi
- 15.2 g
- Carboidrati
- 23.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Grassi saturi
- 5.3 g
- Sodio
- 189.2 mg
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