Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Leek and Potato Soup
Prep. 10min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
-
leeks (white part only), cut into pieces12 oz
-
salt plus extra to season, to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil1 oz
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unsalted butter1 oz
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potatoes cut into pieces9 oz
-
24 oz vegetable stock, dividedwater divided24 oz
-
ground white pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
whole milk3 ½ oz
-
spring onion, chopped, to garnishfresh chives chopped, to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
413.7 mg
Proteine
2.3 g
Calorie
641.3 kJ /
153.3 kcal
Grassi
9.3 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
3.5 g
Carboidrati
16.3 g
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