Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6 162 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

8 portions

Ingredienti

butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
26 - 30 oz
yellow onion quartered
7 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
unsalted butter divided
5 oz
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

white pepper, to taste
vegetable stock
28 oz
maple syrup
1 - 2 oz
dried sage leaves
18
pine nuts
3 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 387 mg

Proteine 3 g

Calorie 1213 kJ / 290 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Facebook Live Favorites 74 ricette
Stati Uniti

Make Ahead - Warm Up 8 ricette
Stati Uniti

Mega Maple 25 ricette
Stati Uniti

Pumpkin Harvest 10 ricette
Stati Uniti

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Chunky Guacamole

10min

Green Bean Gremolata

25min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1h 10min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5min

Butternut Squash Ravioli Soup

35min

Steamed Green Beans

30min

Steamed Peppers

25min

Turkey Bolognese Sauce

50min

Spring Pea Green Soup

15min

Vegetarian Chili

50min