Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake
Prep. 2h 30min
Totale 12h 25min
12 portions
Ingredienti
Chocolate Cake
-
all-purpose flour4 oz
-
baking powder½ tsp
-
cocoa powder2 oz
-
light brown sugar8 oz
-
salt1 pinch
-
large egg1
-
vanilla bean paste1 tsp
-
heavy whipping cream3 ½ oz
-
sunflower oil plus extra to grease1 ½ oz
-
hot water4 oz
-
ice cream of choice (approx. 3 pints), softened48 oz
Meringue and Assembly
-
sugar9 ½ oz
-
egg whites, from large eggs (approx. 7 egg whites), room temperature9 oz
-
cream of tartar⅛ tsp
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
171 mg
Proteine
9.1 g
Calorie
2167.8 kJ /
518.1 kcal
Grassi
20.4 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
10.6 g
Carboidrati
78.2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Red velvet cake
2h 20min
Orange Julius
5min
Balinese Sous-Vide Duck Breast
Nessuna valutazione
Chocolate and Pistachio Cream Cake
25h 20min
Sweet and spicy nut butter
30min
Ham and Béchamel Croquettes
9h 50min
Chocolate Ganache Brownie
3h
Passionfruit bavarois (Jude Blereau)
3h
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2h 15min
Triple layer bundt cake
1h 30min
Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)
2h
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10min