Dispositivi & Accessori
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Tarte aux pommes
Ingredienti
Croûte de tarte
-
115 g de farine tout usage
-
115 g de beurre non salé froid, coupé en morceaux
-
½ c. à thé de sel
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60 gramme d'eau
Remplissage
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680 gramme eau
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30 gramme jus de citron
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910 g de pommes Granny-Smith évidés et extrémités coupées
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225 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
115 g de cassonade
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1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
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1 c. à thé de cannelle en poudre
-
1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
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4 c. à soupe de farine tout usage
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½ c. à thé de sel
-
caramel liquide pour servir (voir Conseil)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 tranche
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