Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3.8 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 10min

8 portions

Ingredienti

olive oil
90 g
garlic cloves
6
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
1200 g
red onions cut in wedges
500 g
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
1 - 2
stout beer
200 g
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
2
star anise
2 pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pickled pearl onions drained
10 - 12
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
250 g
fresh parsley chopped, for serving

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 942.3 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 2329 kJ / 556.7 kcal

Grassi 51.2 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 16.1 g

Carboidrati 13.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

In Homemade We Trust 33 ricette
Regno Unito e Irlanda

Manifesto 203 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1h 20min

Mushroom Wellington

2h 20min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

Soya Milk Bread Rolls

2h 20min

Sous-vide Sausage Ragù

2h 25min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4h

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Pink Salad

10min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot

30min