Dispositivi & Accessori
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Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
Ingredienti
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200 g d'oranges pelure enlevée, chair coupée en segments
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20 g de miel
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20 g de liqueur type Aperol
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20 g de gin
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230 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson
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230 g de sucre en poudre
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2 c. à café d'extrait naturel de vanille
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4 œufs
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120 g de lait
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3 c. à café de zeste d'orange
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230 g de farine de blé et un peu pour le moule
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2 c. à café de levure chimique
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1100 g d'eau
La sauce à la vanille
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6 jaunes d'œufs
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450 g de lait
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75 g de sucre en poudre
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1 gousse de vanille
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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