Dispositivi & Accessori
Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
Prep. 20min
Totale 1h 45min
8 portions
Ingredienti
-
200 g d'oranges pelure enlevée, chair coupée en segments
-
20 g de miel
-
20 g de liqueur type Aperol
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20 g de gin
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230 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson
-
230 g de sucre en poudre
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
4 œufs
-
120 g de lait
-
3 c. à café de zeste d'orange
-
230 g de farine de blé et un peu pour le moule
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2 c. à café de levure chimique
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1100 g d'eau
La sauce à la vanille
-
6 jaunes d'œufs
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450 g de lait
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75 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
183.8 mg
Proteine
11.2 g
Calorie
2588.5 kJ /
618.7 kcal
Grassi
31.5 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
18.2 g
Carboidrati
71.2 g
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