Spaghetti carbonara
TM7

Spaghetti carbonara

( Nessuna valutazione )

Ingredienti

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g de pecorino
  • 30 g d'échalotes
  • 150 g de lardons
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 œufs (60 g env. chacun)
  • 1 jaune d'œuf
  • ¾ c. à café de sel et 1 c. à soupe pour l'eau de cuisson
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1200 g d'eau
  • 350 g de pâte sèche, type spaghetti

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
678.4 kcal / 2838.3 kJ
Proteine
30.2 g
Grassi
30.5 g
Carboidrati
68.3 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
11.2 g
Sodio
1954.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto