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Brioche (glutenfrei)

Brioche (glutenfrei)
3.3 12 valutazione
Prep. 10min
Totale 2h 50min
12 Scheiben
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Ingredienti

  • Milch
    180 g
  • Zucker
    70 g
  • frische Germ
    25 g
  • Buchweizenmehl
    20 g
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Eier (Größe M)
    4
  • glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
    380 g
  • Salz
    1 TL
  • Flohsamenschalen
    2 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Sodio 231 mg
Proteine 7 g
Calorie 1024 kJ / 245 kcal
Grassi 10 g
Fibre 6 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 34 g

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