Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 94.2 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 669.1 kJ / 159.9 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 13.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de l'oignon 7 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sorbet au melon

10min

Truffes au chocolat

3h 25min

Galettes de sarrasin complètes

25h

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Soupe à l'oignon

1h

Soupe à l'oignon gratinée

5h 30min

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25min

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min

Sauce au thon

5min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min