Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 94.2 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 669.1 kJ / 159.9 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 13.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de l'oignon 7 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Chantilly

5 Min

Sandwich de spaghetti de légumes

1 Std.

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50 Min

Pâte à pizza

1 Std.

Sauce fromagère

30 Min

Sauce aux champignons

30 Min

Pâte à crêpe vanillée

1 Std. 40 Min

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Ile flottante à la réglisse

35 Min

Lait de poule à la vanille

12 Min

Brioche moelleuse

4 Std. 15 Min

Velouté poireau-pomme de terre

1 Std.