Dispositivi & Accessori
Die Brühe
Prep. 20min
Totale 3h
1200 g
Ingredienti
-
200 g GemüseabschnitteKalbsknochen (siehe Tipp)200 g
-
Wacholderbeeren5 g
-
Pimentkörner5 g
-
Nelken2
-
Pfefferkörner, schwarz10 g
-
Lorbeerblätter2
-
Salz20 g
-
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)Suppengemüse in Stücken (4 cm)400 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Wasser1200 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
768 mg
Proteine
3 g
Calorie
164 kJ /
39 kcal
Grassi
1 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
4 g
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