Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 6h 30min

6 portie

Ingredienti

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1527.9 mg

Proteine 40.5 g

Calorie 2553.4 kJ / 610 kcal

Grassi 23.2 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 52.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Familie kip galette

1h 55min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Groentesticks

Nessuna valutazione

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Nessuna valutazione

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Nessuna valutazione

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Nessuna valutazione

Hartige cashew roomkaas

Nessuna valutazione

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Gebakken aardappelpuree monsters

Nessuna valutazione

Roodbruin gekleurde eieren

Nessuna valutazione

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Mallorcaanse vissoep

40min