Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porcje

Ingredienti

650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
1 szczypta soli
10 g liści kolendry, świeżych
½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
10 g cukru
15 g sosu sojowego
½ łyżeczki soli
30 g oleju sezamowego, prażonego
60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
70 g ziaren sezamu, czarnego
olej rzepakowy do smażenia
4 łyżeczki pasty wasabi
40 g ziaren sezamu, białego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 757 mg

Proteine 41 g

Calorie 2989 kJ / 714 kcal

Grassi 50 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 29 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Szybkie obiady VI 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40min

Grzybowe stir-fry z ryżem

55min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

1h 30min

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

45min

Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami

45min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8h

Wegańska sałatka Cezar

40min

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

25min

Wrapy z serem halloumi

40min

Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami

25min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20min

Tofucznica

30min