Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
Prep. 15min
Totale 25min
4 portions
Ingredienti
Caramelised sherry vinaigrette
-
raw cane sugar250 g
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sherry vinegar100 g
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sherry wine, dry100 g
-
salt to taste2 pinches
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black pepper, ground to taste1 pinch
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extra virgin olive oil60 g
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water1000 g
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white vinegar50 g
Strawberry salad
-
almond, smoked (see Tips)50 g
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feta cheese cut into pieces200 g
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baby spinach, fresh60 g
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strawberries cut into halves250 g
-
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)90 g
-
basil, fresh leaves only2 sprigs
-
black pepper to season2 pinches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1250.5 mg
Proteine
17.1 g
Calorie
2889.5 kJ /
690.6 kcal
Grassi
34.6 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
10.9 g
Carboidrati
74.1 g
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