Tagliatelle with pumpkin

2.9 13 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 319.4 mg

Proteine 18.4 g

Calorie 2122 kJ / 507.2 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 69.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Veggie and Vegan 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

One pot pasta with chorizo (open bowl)

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50min

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50min

Mediterranean-style stuffed capsicum

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Traditional minestrone

Traditional minestrone

45min

High Protein Egg Bake

High Protein Egg Bake

20min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

45min

Warm broccoli salad with rocket pesto

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Portuguese bread

Portuguese bread

3h 30min

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

30min

No fail mash potato

No fail mash potato

20min