Risotto aux bolets

4.6 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14.5 g

Calorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 62.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Moments forts festifs 3 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Tortelloni au pesto de noisettes

Tortelloni au pesto de noisettes

20min

Polenta

Polenta

30min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Cuchaule

Cuchaule

Nessuna valutazione

Tresse au beurre à 6 brins

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min

Curry panang

Curry panang

45min

Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

35min

Riz Casimir

Riz Casimir

45min

Papet vaudois

Papet vaudois

55min

Risotto à la tomate et au basilic

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

40min