Knöpfli al formaggio

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

Formaggio e impasto

200 g di formaggio Appenzeller (es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Finitura

1800 g di acqua
½ cucchiaio di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31 g

Calorie 2815 kJ / 672.8 kcal

Grassi 24.5 g

Carboidrati 79.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

Nincs értékelés

Gratin dauphinois

50p

Crêpe

1óra 15p

Creste di gallo all'anice

24óra

Knöpfli

50p

Salsa per insalata ai semi di zucca

10p

Churros

1óra 15p

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50p

Riso casimiro

45p

Knöpfli

50p

Mousse al Toblerone®

3óra 10p

Lasagne

2óra