Couscous à l'agneau et aux légumes

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 portion

Ingredienti

4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
4 brins de feuilles de persil frais
115 g d'oignons en quartiers
450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
3 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive
140 g de carottes
85 g de navets
200 g de courgettes
300 g de graines de couscous
840 g d'eau
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
100 g de raisins secs
255 g de pois chiches en conserve égoutté
1 pincée de safran en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35.2 g

Calorie 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Grassi 43.9 g

Carboidrati 101.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 40min

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Nessuna valutazione

Gâteau au chocolat et au fudge

2h

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Beurre de culture

12h 15min

Margarita de Melon d'Eau Sans Alcool

Nessuna valutazione

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Boules aux dattes et aux noix

20min

Wraps à la salade de poulet

Nessuna valutazione

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30min

Poulet au beurre crémeux

1h