Bao Buns mit Gemüsefüllung

4.5 66 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

12 Stücke

Ingredienti

Teig

Wasser
285 g
Sonnenblumenöl
30 g
Zucker
10 g
frische Hefe
15 g
Weissmehl
575 g
Salz
½ TL

Gemüsefüllung und Teig

Gurke
150 g
Frühlingszwiebel
1
roter Chili, frisch (opzionale)
1
Koriander (ca. 10 g)
½ Bund
Karotten
250 g
Kräuterseitlinge
250 g
Sonnenblumenöl
1 TL
Sesamöl, geröstet
15 g
Sojasauce
60 g

Buns Dampfgaren

Wasser
1000 g

Fertigstellen

Sesamsamen, alle Farben zum Bestreuen
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 7.2 g

Calorie 1033.4 kJ / 247 kcal

Grassi 5.5 g

Carboidrati 43.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 ricette
Svizzera

Koch dich um die Welt! 28 ricette
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50min

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

20min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45min

Dattel-Nuss-Bällchen

Dattel-Nuss-Bällchen

20min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Udon Nudeln mit Poulet

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30min

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1h

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20min