Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

8 porții

Ingredienti

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1137 mg

Proteine 38.9 g

Calorie 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 10.4 g

Carboidrati 30.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Nessuna valutazione

Breadsticks cu brânză și usturoi

Nessuna valutazione

Omeletă Caprese

30min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Nessuna valutazione

Supă cremă de legume

45min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55min

Bundt în trei straturi

1h 30min

Spaghetti Vongole

Nessuna valutazione

Cușcuș cu miel și legume

50min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2h 55min

Pâine versatilă

45min