Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 71.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 12.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min

Ghiveci

40 min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6 godz. 15 min

Cocktail Punch de citrice

Brak ocen

Marmeladă de portocale de Sevilla

2 godz. 30 min

Sos dulce cu chilli

Brak ocen

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Brak ocen

Concentrat pastă de pui

45 min

Nachos cu chilli și brânză

40 min

Crumble cu piersici

2 godz. 35 min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50 min