Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 71.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 12.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1h 45min

Înghețată cu lemn dulce

Nessuna valutazione

Set pentru cafea

2h

Samosas

Nessuna valutazione

Madlene cu vanilie

Nessuna valutazione

Coleslaw

10min

Sos cremos cu brânză feta

5min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15min

Cremă catalană

40min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1h

Chili con carne gătit lent

5h 5min