Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
Prep. 1h 20min
Totale 2h 40min
12 parts
Ingredienti
Le gâteaux au chocolat
-
de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour les moules60 g
-
de sucre en poudre250 g
-
œufs8
-
de farine de blé170 g
-
de levure chimique11 g
-
de poudre de cacao80 g
-
de sel2 pincées
La sauce caramel
-
de sucre en poudre250 g
-
de crème liquide, 30-40% m.g.200 g
-
d'eau30 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de beurre, salé ou non salé30
La crème fouettée
-
de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette600 g
-
de lait pour imbiber les gâteaux
Valori nutritivi per 1 part
Calorie
2572.9 kcal /
10765 kJ
Proteine
10.8 g
Grassi
262.7 g
Carboidrati
59 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
165.2 g
Sodio
202.3 mg
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