Flammekueche

3.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 25min

4 portions

Ingredienti

La pâte

160 g d'eau
8 g de levure déshydratée (1 sachet)
300 g de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner
½ c. à café de sel

La garniture

150 g d'oignons coupés en deux
200 g de munster coupé en cubes
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de lard fumé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 2303 kJ / 551 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Boulettes de viande aux légumes

20min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Waterzooi de poulet

1h

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Sauce choron

20min

Pain de viande accompagné de champignons

1h 30min

Risotto bolognaise

45min

Risotto à la saucisse et aux pois

30min

Pain brioché

45min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min