Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée
Prep. 10min
Totale 50min
8 portions
Ingredienti
Les pommes de terre et chou-fleur
-
500 g d'eau
-
1600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en morceaux (2 cm)
-
1300 g de chou-fleur (3 cm), en bouquets
La sauce hollandaise et la finition
-
250 g de beurre en morceaux
-
300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
-
3 œufs
-
1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
-
1 pincée de poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
-
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
-
10 g de moutarde
-
10 g de jus de citron
-
sel pour l'assaisonnement
-
noix de muscade, fraîchement moulue pour l'assaisonnement
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
365 mg
Proteine
10 g
Calorie
2128 kJ /
509 kcal
Grassi
35 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
21 g
Carboidrati
44 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisiner comme jamais.
203 ricette
Svizzera
Svizzera
Potrebbe anche interessarti...
Omelettes pour super-héros
50min
Salade fraîcheur avocat & concombre
20min
Gâteau du Vully
2h 30min
Pommes de terre en robe des champs
35min
Avocat, œuf et tartare de saumon
45min
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
Nessuna valutazione
Poulet oriental au couscous
45min
Curry de poisson
35min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes
35min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40min
Soupe de légumes au boulgour
45min
Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille
1h 40min