Sliced Fish Tofu Soup

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 10min

4 portions

Ingredienti

fish bones cut in pieces (4 cm)
100 - 200 g
cooking oil to grease
2 tbsp
old ginger sliced
15 g
spring onion tied in a knot
6 stalks
dried scallops
20 g
dried sole fish powder
1 tbsp
water
1600 g
fish fillet sliced
400 g
salt
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
1 tsp
cornflour (starch)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opzionale)
1 tsp
silken tofu cut in cubes
300 g
tomatoes cut in wedges
2
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
fried garlic to garnish
parsley chopped, to garnish

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1287.5 mg

Proteine 25.7 g

Calorie 1428.8 kJ / 341.5 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 6.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Every season is a Healthy Season 14 ricette
Internazionale

Kitchen Meastro 10 ricette
Internazionale

Open Cooking 32 ricette
Internazionale

SG60 Flavours 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Sambal Brinjal

Sambal Brinjal

40min

Stir Fried Broccoli with Carrot

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Singapore Curry Chicken Noodles

Singapore Curry Chicken Noodles

1h

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20min

Cereal Prawns

Cereal Prawns

30min

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min