Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Pen Cai Hot Pot
Prep. 5min
Totale 1h 10min
6 portions
Ingredienti
-
garlic cloves unpeeled2
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shallots peeled80 g
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cooking oil20 g
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Chinese cabbage cut in sections500 g
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water500 g
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dried shiitake mushrooms soaked to soften4
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dried scallop soaked to soften20 g
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dried fish maw soaked to soften, cut in pieces25 g
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roasted pork sliced200 g
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roasted duck breast , sliced200 g
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broccoli cut in small florets200 g
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abalone braised1 can
-
pork trotter braised1 can
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
851.2 mg
Proteine
45.7 g
Calorie
2076 kJ /
496.2 kcal
Grassi
28.3 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
7.7 g
Carboidrati
14.2 g
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