Guiso de mariscos con leche de coco

Guiso de mariscos con leche de coco

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

120 g de cebolla en trozos
40 g de zanahoria en trozos
70 g de pimiento amarillo en trozos
40 g de apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de aceite de oliva
120 g de tomates en conserva en cubos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
35 g de pasta de curry rojo o amarillo
400 g de leche de coco
14 choritos frescos y limpios medianos
12 almeja medianas
16 camarones sin pelar enteros con cabeza (limpios sin su intestino)
2 limones cortados por la mitad
2 cucharadas de hojas de cilantro fresco
1 cucharada de albahaca fresca en trozos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 970.2 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 1745.1 kJ / 417.1 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 15.4 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pesca Fresca 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ensalada rusa de remolacha

1 godz. 10 min

Chilcano de pisco - Perú

5 min

Pastel de huevo y hierbas frescas

1 godz. 50 min

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

1 godz.

"Arroz" de coliflor con mariscos

50 min

Ensalada César

40 min

Rodaballo con verduras en papillote

1 godz. 15 min

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min

Bebida de coco

10 min

Tostadas con ricotta y tomates asados

2 godz. 15 min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 godz. 20 min

Sopa con tropezones versátil

50 min