Tarte Tatin

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 20min

8 porzioni

Ingredienti

Impasto

150 g di farina
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
50 g di acqua, fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo, a pezzi
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
5 - 6 mele
1 cucchiaio di aceto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 27.7 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 50.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sweets 6 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Torta di carote

1h 10min

Pan di Spagna

1h 50min

Cookies alle gocce di cioccolato

50min

Crostata di marmellata

1h 10min

Buchteln con salsa alla vaniglia

1h 40min

Number Cake 50 anni Thermomix®

5h

Torta soffice al cioccolato e caffè

1h 20min

Carac (Tortini al cioccolato)

2h

Muffin con carote e noci

45min

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40min

Ciambellone veloce allo yogurt

1h 40min

Brownies al cioccolato

45min

Mostra tutto

Mostra tutto