Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7 6 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 portie

Ingredienti

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 438.9 mg

Proteine 72.5 g

Calorie 5114 kJ / 1222.3 kcal

Grassi 91.7 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 31.2 g

Carboidrati 26.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dit is Belgisch! 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Stoofvlees

Stoofvlees

3h 10min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Dubai Chocolate Macarons

Dubai Chocolate Macarons

Nessuna valutazione

Krokant gebraad met moutbiersaus

Krokant gebraad met moutbiersaus

2h 40min

XXL kip pastei

XXL kip pastei

1h 55min

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55min