Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 porties

Ingredienti

Saus

zure room
150 g
Griekse yoghurt
150 g
Worcestershire saus
15 g
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
20 g
bieslook, vers fijngesneden
4 el

Prei-aardappelpuree

water
500 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
700 g
prei in ringen (2 cm)
300 g
bakolie
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
4
peper, gemalen
1 snuifje
bloem
1 el
boter zacht, in stukken
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers fijngesneden
1 el

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 43 g

Calorie 2611 kJ / 624 kcal

Grassi 34 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 35 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Puree en Stamppot 7 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55min

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Aalsterse Vlaai

1h

Zalm met rijst en champignons

30min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Nessuna valutazione

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Mango Cheesecakes

4h

Paprika Puree met Chorizo

44h

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min