Socca niçoise

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Gâteau à la crème de marrons et poires

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Velouté d'aubergine

Cake figue, chèvre et noix