Ragù di lenticchie

4.9 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

20 g di olio di oliva
170 g di cipolle tagliate in quarti
150 g di carote a pezzi (1-2 cm)
40 g di gambi di sedano a pezzi (0,5-1 cm)
1100 g di acqua
2 cucchiaini dado per brodo vegetale
300 g di lenticchie secche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 34.4 mg

Proteine 12.9 g

Calorie 954.5 kJ / 228.1 kcal

Grassi 4 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 36.9 g

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Svizzera

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