Cupolette di riso orientali

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Prep. 20min

Totale 1h

8 pezzi

Ingredienti

Riso per sushi

250 g di riso per sushi
1200 g di acqua
2 cucchiai di aceto di riso
1 cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di sale

Cupolette di riso

100 - 120 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische tagliato a cubetti di 1 cm (sashimi, vedere consigli)
1 foglio alga nori
semi di sesamo nero a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 160.7 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 599.7 kJ / 143.3 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 25.2 g

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