Sayur Asem

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1023.3 mg

Proteine 10.6 g

Calorie 887.1 kJ / 212 kcal

Grassi 2.1 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 15.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We can Work Magic out of Simple Things 37 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Beef Rendang

1h 30min

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

Nessuna valutazione

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Superior Seafood Pot

30min

Mee Siam Kuah

1h 5min

Apam Nasi

Nessuna valutazione

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

Nessuna valutazione

Ayam Balado

45min

Nasi Goreng Kampung

40min

Mee Goreng Mamak

20min