Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Slaw
- 1600 g water
- 180 g dried soba noodles, broken in half
- 1 tsp olive oil
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
- ¼ purple cabbage, cut into pieces (approx. 330 g)
- ¼ white cabbage, cut into pieces (approx 430 g)
- 2 carrots, cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
Peanut dressing
- 1 garlic clove
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 100 g peanut butter
- 60 g rice wine vinegar
- 45 g sesame oil
- 60 g soy sauce
- 2 tbsp honey
Garnishes
- 80 g roasted salted peanuts
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 tbsp sesame seeds
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1551 kJ / 369 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 3.8 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 800.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Asian chicken noodle salad
45 min
Risoni salad with artichoke and feta
25 min
Warm sweet potato and chickpea salad
45 min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 godz.
Colourful quinoa salad
40min
Broccoli salad
10 min
Satay noodle salad
35 min
Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce
40min
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45 min
Sweetcorn and black rice salad
1 godz.
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 godz.
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min