Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

4.4 42 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Öl
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
10 g
Tomaten halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Paprikapulver
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Chiliflocken, getrocknet
2 - 3 Prisen
Kokosmilch
400 g
schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
900 - 1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1511 mg

Proteine 18 g

Calorie 2016 kJ / 482 kcal

Grassi 20 g

Fibre 18 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 50 g

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