Nigiri crujiente con salmón

3.7 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

24 unidades

Ingredienti

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 270.7 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 596 kJ / 142 kcal

Grassi 8.7 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 12.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 180 60 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Gratén de nachos

1h

Fondue en pan de payés

1h 15min

Huevos portugueses

40min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Samosas de carne asada

1h

Cóctel especiado navideño

30min

Cabrito al horno con migas de espárragos

13h

Ojos de diablo

40min

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

26h

Nidos de huevo al horno

4h

Salsa soubise (Espesar)

30min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1h 45min