Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tikka Masala van Bloemkool
Prep. 5min
Totale 30min
4 portie
Ingredienti
Garam masala
-
zwarte peperkorrels2 el
-
korianderzaad2 el
-
komijnzaad1 el
-
kruidnagel1 tl
-
kardemom, gemalen½ el
-
kaneel, gemalen1 tl
-
chilipoeder1 el
-
kurkuma, gedroogd, gemalen1 el
-
gedroogde gemalen gember1 tl
-
laurierblad, gedroogd1
-
nootmuskaat, gemalen⅓ tl
Tikka Masala
-
ui gehalveerd150 g
-
60 g boter, in kleinere stukkenghee in kleinere stukken60 g
-
800 g tomaten passatatomatenblokjes uit blik800 g
-
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 ½ - 2 tl
-
1 el suikerbruine suiker1 el
-
zout⅓ tl
-
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)450 - 500 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)1 blik
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt50 - 80 g
-
room, min. 30% vet om te bestrooien met
-
koriander, vers voor decoratie
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
990.8 mg
Proteine
13.9 g
Calorie
2018.9 kJ /
482.5 kcal
Grassi
29.3 g
Fibre
15.8 g
Grassi saturi
15.9 g
Carboidrati
51.1 g
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