Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Nessuna valutazione

Prep. 50min

Totale 2h 50min

28 pieces

Ingredienti

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 2.3 g

Calorie 650.5 kJ / 155.5 kcal

Grassi 5.2 g

Fibre 0 g

Carboidrati 24.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mooncake Moments 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Nessuna valutazione

Cantonese Custard Lava Mooncake

Nessuna valutazione

Vanilla Yogurt

12h 20min

Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney) Metric

11h 40min

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35min

Hot and sour soup

55min

Sukiyaki

55min

Pork Balls

20min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes

50min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40min

Chicken Estofado

30min