Bao buns de rabo de ternera

4.3 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

8 unidades

Ingredienti

Bao buns

330 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
155 g de harina
20 g de maicena
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
3 g de aceite de girasol

Relleno

200 g de carne de rabo de ternera guisada, con 2 cucharadas de su salsa (ver sugerencia)
1 cogollo de lechuga (8 hojas)
½ cebolla roja en juliana

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 91.8 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 637 kJ / 152 kcal

Grassi 4.8 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 17.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 180 60 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Picantones con salsa de arándanos

1 h 30 min

Sorbete de sandía y frutos rojos

25 min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h

Crema de arroz con leche de coco

1 h 20 min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 h 30 min

Calabacín dorado (100 g) en cuartos

15 min

Berenjena dorada (200 g)

30 min

Cebolla pochada (300 g)

15 min

Risotto de setas al cava

35 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 h 30 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Zoodles de calabacín

15 min