Dispositivi & Accessori
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Aardappel- en spruitjespuree
Ingredienti
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verse peterselie afgeplukt6 takjes
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uien gehalveerd (80 g)2
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knoflookteentje1
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water750 g
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bloemige aardappelen in plakjes800 g
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zout1 tl
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spruitjes gehalveerd500 g
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boter zacht, in stukken20 g
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gemalen nootmuskaat3 snuifjes
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ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)100 g
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olie3 el
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roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)1
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suiker½ tl
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gemalen peper½ tl
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room, elk type (van koemelk)100 g
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melk200 g
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boter zacht, in stukken80 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
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