Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.7 11 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

4 porties

Ingredienti

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 842 mg

Proteine 15 g

Calorie 3090 kJ / 738 kcal

Grassi 52 g

Fibre 10.7 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Rode kool met appel

1h 10min

Bolognesesaus

1h 15min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1h 40min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

200 g prei fruiten

20min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Zalm met venkel

40min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min