Crème anglaise épaisse et crémeuse

Name: Crème anglaise épaisse et crémeuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 500 g de lait; 3 œuf de gros calibre; 100 g de sucre; 45 g de fécule de maïs

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Prep. 5min

Totale 15min

5 portion

Ingredienti

500 g de lait
3 œuf de gros calibre
100 g de sucre
45 g de fécule de maïs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 104 mg

Proteine 9.2 g

Calorie 978.4 kJ / 233.9 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 32.4 g

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