Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

4 Portionen

Ingredienti

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 794.8 mg

Proteine 100.9 g

Calorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Grassi 58.4 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 20.5 g

Carboidrati 10.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zart & Saftig 5 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Drumsticks in BBQ-Chili

2hod. 20min.

Griechische Kohlrouladen

1hod. 20min.

Chicken Wings mit Saucenvariation

40min.

Spaghetti Carbonara

35min.

Gulasch

2hod. 20min.

Hühnerfrikassee mit Spargel

1hod.

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1hod.

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2hod.

Geschmorte Ochsenbäckchen

2hod. 45min.

Hühner-Nudel-Suppe

1hod. 30min.

Wurzelgemüse-Eintopf mit Fleischbällchen

40min.

Fladenbrot - Türkische Pide

1hod. 50min.