3Q Mooncake

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

12 pieces

Ingredienti

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 107.2 mg

Proteine 16.2 g

Calorie 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Grassi 24.9 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 12.3 g

Carboidrati 60.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mooncake Moments 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Traditional crème brûlée

25h

Vegan Strawberry Ice Cream

5min

Blueberry Coffee Cake

1h

Chocolate mud muffins (gut health)

40min

Gingerbread biscuits

2h 20min

Fudge Brownies

50min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18h

Chocolate raspberry puddings

40min

Jam Sandwich Biscuits

2h 15min

Paris–Brest with praline cream

26h

Frozen Custard

10h 25min

Lemon delicious

1h 5min

Mostra tutto

Mostra tutto