Durian Snowskin Mooncake

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 pieces

Ingredienti

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 3.4 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mooncake Moments 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Profiteroles

2h

New Orleans Style Cheesecake

6h 5min

Pineapple Cheese Braid

3h 30min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1h

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40min

Lemon Tiramisu

6h 25min

Dairy-free Coconut Ice Cream

10h 30min

Chocolate tofu mousse pots

1h 10min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Zucchini and Almond Pulp Bread

2h 30min

Milk Tart

8h 45min

Mostra tutto

Mostra tutto