Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
Prep. 50min
Totale 1h 35min
8 μερίδες
Ingredienti
Μελιτζάνες
-
λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)400 γρ.
-
αλάτι για πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
τυρί ρικότα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
νερό550 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδες
Sodio
338.3 mg
Proteine
8.9 g
Calorie
687 kJ /
164.2 kcal
Grassi
14.5 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
5.6 g
Carboidrati
9.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Nester
10 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nessuna valutazione
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Nessuna valutazione
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Nessuna valutazione
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h
Γρήγορο πόριτζ
10min
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40min
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Nessuna valutazione
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min