Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

4.8 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

Relleno

200 g de espinacas congeladas
20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
200 g de gambas crudas peladas
20 g de piñones
40 g de harina de trigo
250 g de leche entera
20 g de maicena
1 pastilla de caldo de pescado (desmenuzada)

Montaje y salsa

20 - 18 pimientos del piquillo
120 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
30 g de brandy
250 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 333.6 mg

Proteine 10.8 g

Calorie 1923 kJ / 460 kcal

Grassi 36 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 15.7 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Navarra 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Champiñones o setas al ajillo

20min

Patatas con costillas

1h 30min

Albóndigas en salsa de tomate

1h 10min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Langostinos salteados al oporto

25min

Mini Cheesecake de mango

4h

Pan de Viena con chorizo

45min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min