Chile relleno de escamoles

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

1 porción

Ingredienti

6 piezas de chiles cuaresmeños grandes
150 g de cebolla en trozos de 3 x 3 cm
100 chiles cuaresmeños sin semilla, 4x2 cm
50 g de jitomate deshidratado en aceite en trozos de 3 x3 cm
20 g de aceite de la conserva del jitomate
20 g de mantequilla
400 g de escamoles
½ - 1 cdita de sal o al gusto
⅛ cdita de ajo en polvo
250 g de jitomate
50 g de cebolla
10 g de aceite
150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de pollo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 130.3 mg

Proteine 9 g

Calorie 1564.5 kJ / 373.9 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 9.4 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 43.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insectos 6 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Moussaka de lentejas

2h 20min

Costillas teriyaki

1h 30min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Hamburguesas vegetales de soja

30min

Estofado picoso de berenjena

30min

Pasta con albóndigas de carne

1h 30min

Tacos de escamoles

30min

Guisado de ejotes y carne

Nessuna valutazione

Tacos perrones

30min

Sopecitos con chorizo y gusanos de maguey

1h

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal tropical

1h 40min

Mostra tutto

Mostra tutto