Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 30min

8 portie

Ingredienti

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1013.2 mg

Proteine 30.2 g

Calorie 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Grassi 69.3 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 37.3 g

Carboidrati 52.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Virgin Caipirinha

Brak ocen

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 min

Geraardbergse Mattentaarten

1 godz.

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Brak ocen

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Brak ocen

Mango, banaan en bosbessenpuree

10 min

Rode en groene kerstkoekjes

2 godz. 20 min

Stracciatella drinkyoghurt

12 godz.

Zalmvlecht

Brak ocen

Pancake muffins met banaan en chocolade

30 min

Pasta met crème van pistache

30 min