Croque-monsieur façon brasserie

4.8 70 valutazioni

Prep. 20min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

25 g de beurre
250 g de lait
30 g de farine
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel
2 tours de moulin à poivre
50 g de crème fraîche
½ c. à café de moutarde
40 g d'emmental râpé
520 g de comté râpé
12 tranches de pain

12 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de jambon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1316.8 mg

Proteine 40.7 g

Calorie 2877.1 kJ / 687.6 kcal

Grassi 42.1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 23.8 g

Carboidrati 36.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rapide et facile Vol.II 8 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Boulettes de viande aux légumes

20min

Gnocchi margherita

30min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Curry de poulet et riz

40min

One pot de blé, poulet et curry

30min

One pot coquillettes au jambon cerise

15min

Poulet Gaston Gérard

1h 15min

Mac & cheese au cheddar et moutarde

55min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Risotto poulet-tomate

45min

Poulet crémeux au citron

30min